Receitas
Panqueca Americana
Podem ser servidas com uma variedade grande de coberturas e recheios como chocolate, frutas, doce de leite e infinitas variações, use e abuse de bom gosto e criatividade de que deixem deu paladar feliz.
Ingredientes
1/2 xícara (chá) de leite2 colheres (chá) de fermento em pó
1 ovo
1 xícara (chá) de farinha de trigo
2 colheres (sopa) de açúcar
1/2 colher (chá) de sal
1 colher (chá) de óleo
Modo de Preparo
Bata tudo no liquidificador.
Numa frigideira antiaderente (mas eu sempre coloco um pouquinho de manteiga), já quente, coloque uma colher de servir (aquela grandona) cheia de massa e não espalhe.
Vire quando pequenas bolhas se formarem e o fundo já estiver dourado.
Deixe dourar.
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