Receitas

Estrogonofe Vegano

Receita saborosa

10 Set 2019 - 16h05
Estrogonofe Vegano -

Ingredientes

1 xícara de aveia
2 xícaras de água morna
1 fio de azeite
1/2 cebola picada
4 dentes de alho picado
300 g de palmito pupunha picado
100 g de cogumelos champignon fatiados
1 xícara de molho de tomate
2 colheres (sopa) de mostarda
1/2 xícara de salsinha
tomilho fresco a gosto
alecrim fresco a gosto
1/2 xícara de água
sal a gosto
pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparo

  1. Em uma tigela, misture a aveia com a água morna.

  2. Deixe de molho por 30 minutos.

  3. Em seguida, bata no liquidificador e reserve.

  4. Em uma frigideira, esquente 1 fio de azeite e refogue a cebola e o alho.

  5. Acrescente o palmito, os cogumelos, o molho de tomate, a mostarda e o creme de aveia reservado.

  6. Mexa bem e acrescente a salsinha, o tomilho e o alecrim fresco.

  7. Adicione a água e tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.

Matérias Relacionadas

Receitas

Bolo de sorvete

Delicia !!!
Bolo de sorvete
Receitas

TENDER NATALINO

Um Natal saboroso
TENDER NATALINO
Receitas

Estrogonozes

Receita Deliciosa
Estrogonozes
Receitas

Polenta com carne moida

Receita Deliciosa
Polenta com carne moida
Ver mais de Receitas