Receitas

Estrogonofe Vegano

Receita saborosa

10 Set 2019 - 16h05
Estrogonofe Vegano -

Ingredientes

1 xícara de aveia
2 xícaras de água morna
1 fio de azeite
1/2 cebola picada
4 dentes de alho picado
300 g de palmito pupunha picado
100 g de cogumelos champignon fatiados
1 xícara de molho de tomate
2 colheres (sopa) de mostarda
1/2 xícara de salsinha
tomilho fresco a gosto
alecrim fresco a gosto
1/2 xícara de água
sal a gosto
pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparo

  1. Em uma tigela, misture a aveia com a água morna.

  2. Deixe de molho por 30 minutos.

  3. Em seguida, bata no liquidificador e reserve.

  4. Em uma frigideira, esquente 1 fio de azeite e refogue a cebola e o alho.

  5. Acrescente o palmito, os cogumelos, o molho de tomate, a mostarda e o creme de aveia reservado.

  6. Mexa bem e acrescente a salsinha, o tomilho e o alecrim fresco.

  7. Adicione a água e tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.

Premix Concreto

Matérias Relacionadas

Saúde

Cirurgias eletivas são suspensas por 20 dias em SC

Não estão suspensas as urgências e as emergências e nem os procedimentos tempo-sensíveis - aqueles em que a vida do paciente pode estar em risco
Cirurgias eletivas são suspensas por 20 dias em SC
Receitas

Congresso fará aperfeiçoamento da reforma administrativa, diz ministro

Jorge Oliveira explica reformas, digitalização e transparência
Congresso fará aperfeiçoamento da reforma administrativa, diz ministro
Receitas

Churros de Doce de Leite

Receita Deliciosa
Churros de Doce de Leite
Receitas

Coxa de Frango Assado com Batata

Receita saborosa
Coxa de Frango Assado com Batata
Ver mais de Receitas