Caraguá
Receitas

Bolinho de chuva

Bolinho de chuva é uma especialidade típica tanto em Portugal como no Brasil, a receitinha da vovó é sempre um sucesso.

16 Mar 2017 - 17h11
Bolinho de chuva -

Ingredientes

2 ovos
2 colheres (sopa) de açúcar
1 xícara (chá) de leite
2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento
3 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (chá) de canela

Modo de Preparo

Em um recipiente, adicione os ovos, o açúcar, o leite, a farinha de trigo e o fermento, depois misture-os até obter uma massa lisa e homogênea.



Com a ajuda de uma colher, pegue porções da mistura e despeje em uma panela com o óleo quente. Retire do fogo quando estiver no ponto, depois misture a canela com açúcar e salpique no bolinho de chuva já frito

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