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Necessidade dos clientes criou lojas de conveniência, diz panificador
A exemplo dos postos de combustíveis que criaram as lojas de conveniência diversificando a opção de produtos oferecidos aos clientes, as panificadoras e confeitarias, seguem o mesmo caminho. Mas segundo o coordenador do núcleo de panificação da associação empresarial de Jaraguá do Sul, Antônio Moreira, não se trata de uma tendência, e sim, de uma adaptação à necessidade dos clientes.
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Ele destaca que a grande maioria dos estabelecimentos tem se preocupado em garantir alimentos mais saudáveis aos consumidores
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Segundo levantamento do núcleo de panificação existem cerca de 150 panificadores e confeitarias em Jaraguá do Sul.