Séculus
Receitas

Trança de banana com chocolate

Receita de sobremesa.

13 Jan 2016 - 09h18
Trança de banana com chocolate -

Ingredientes

200 ml de leite
3 ovos
1/2 lata de leite condensado
3 colheres de sopa de margarina ou manteiga
1 colher de chá de sal
4 xícaras de trigo
3 colheres de chá de fermento biológico seco instantâneo
Recheio:
1 barra de chocolate ao leite
3 bananas branca ou 2 bananas caturras
1/2 lata de leite condensado

Modo de Preparo

A massa fica melhor se preparada na panificadora no ciclo amassar. Caso não tenha, seguir os passos: Coloque o trigo em uma bacia, e faça um buraco no meio, e acrescente o resto dos ingredientes (exceto o fermento), misture todos levemente, e acrescente o fermento. Amasse até formar uma massa firme e homogênea e soltar de suas mãos. Caso necessário, utilize mais trigo. Reserve, e deixe a massa crescer por 1:30 ou até dobrar de tamanho. Recheio: Leve o leite condensado no fogo baixo, e acrescente as bananas cortadas em rodelas. Mexa até formar um creme firme, como se fosse um brigadeiro mole. Pode-se acrescentar canela se desejar. Coloque a massa crescida em uma superfície lisa e enfarinhada; Divida a mesma em 2 partes iguais, e abra cada uma delas com o rolo ou cilindro até formar uma tira de 40 cm de comprimento. Coloque o recheio de banana bem no meio por toda a tira, deixando espaço nas bordas para fechar com os dedos. Na outra parte, distribua a barra de chocolate por toda tira, bem no meio, (pode-se acrescentar coco ralado se preferir) deixando espaço nas bordas para fechar com os dedos. Una as pontas das duas massas e enrole até formar uma trança, fechando as duas pontas no final. Coloque em uma assadeira untada, pincele-as com uma gema de ovo e leve ao forno em temperatura média por aproximadamente 30 minutos até ficarem douradas.

GNet

Matérias Relacionadas

Saúde

Cirurgias eletivas são suspensas por 20 dias em SC

Não estão suspensas as urgências e as emergências e nem os procedimentos tempo-sensíveis - aqueles em que a vida do paciente pode estar em risco
Cirurgias eletivas são suspensas por 20 dias em SC
Receitas

Congresso fará aperfeiçoamento da reforma administrativa, diz ministro

Jorge Oliveira explica reformas, digitalização e transparência
Congresso fará aperfeiçoamento da reforma administrativa, diz ministro
Receitas

Churros de Doce de Leite

Receita Deliciosa
Churros de Doce de Leite
Receitas

Coxa de Frango Assado com Batata

Receita saborosa
Coxa de Frango Assado com Batata
Ver mais de Receitas