Receitas
Torta Salgada de Frios
A torta é um prato seco e meio pesado. Então que tal uma linda salada mista, bem colorida e leve para acompanhar . Para sofisticar, pode salpicar por cima nozes moídas. Bom apetite!
Ingredientes
Massa2 xícaras (chá) de farinha de trigo
½ xícara (chá) de amido de milho
2 ovos
2 colheres (sopa) de margarina
1 colher (chá) de sal
1 gema para pincelar
Recheio
½ xícara (chá) de requeijão
½ xícara (chá) de mussarela corta em cubos
½ xícara (chá) peito de perú cortado em cubos
½ xícara (chá) de presunto cortado em cubos
1 colher (chá) de orégano
Modo de Preparo
Em uma tigela, misture a farinha de trigo com o amido de milho, junte os ovos, a margarina e o sal. Trabalhe com as mãos até ficar homogêneo. Abra a massa em uma forma de torta.
Espalhe o requeijão por dentro da massa, disponha os frios por cima e salpique o orégano. Feche a torta com tirinhas de massa, pincele a torta com gema e leve para assar em forno pré-aquecido a 200ºC por 30 minutos.
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