Receitas
Tiramisu
A receita de Tiramisu original com uma preparação bem simples e rápida com um resultado delicioso.
Ingredientes
1/2 xícara (chá) de café forte1/4 xícara (chá) de rum
2 pacotes de biscoito champanhe
450 gramas de cream cheese
1/2 xícara (chá) de açúcar
4 clara de ovo
chocolate em pó para polvilhar
raspa de chocolate para decorar
Modo de Preparo
Em um recipiente, misture o café e o rum. Umedeça os biscoitos e forre o fundo de um refratário.
Na batedeira, bata o cream cheese com o açúcar até formar um creme. Bata as claras em neve e misture delicadamente ao creme.
Leve à geladeira, no mínimo, por 4 horas. Na hora de servir, polvilhe o chocolate em pó e decore com as raspas de chocolate.
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