Receita
Macarrão com Legumes
O macarrão é um dos pratos mais populares e sua vantagem é que podemos adicionar diversos ingredientes, tornando possível a variação da massa e seu molho.
Ingredientes
50 g de farfalle(gravatinha)2 cebolas médias
2 cenouras médias
200 gramas de aipo
2 colheres de sopa de azeite
Sal e pimenta a gosto
1/2 colherada de páprica
Modo de Preparo
Descasque as cebolas, as cenouras e o aipo. Pique bem as cebolas, rale a cenoura e o aipo num ralador grosso. Refogue os legumes na frigideira com azeite a fogo alto durante 5 minutos, mexendo constantemente.
Cozinhe o macarrão na água salgada de acordo com a instrução da embalagem.
Depois que estiver pronto, adicione-o na frigideira com as verduras, coloque sal e pimenta e refogue durante alguns minutos. Antes de servir, polvilhe com páprica.
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