Receitas
Batata Doce Rústica Assada
Se quiser troque a batata doce pela comum e use a mesma receita. Use os temperos que tiver e gostar sem duvida vai ficar incrível.
Ingredientes
Batata Doce (2 medias)1 Colher (chá) de Sal
1 Colher (sopa) Azeite
3 Dentes de Alho (s/ casca)
Alecrim a gosto (desidratado)
Modo de Preparo
Descasque as batatas e corte em pedaços grandes. Leve para cozinhar em água com 1 colher (chá) de sal e após ferver conte 5 minutos e desligue. (fogo alto). Seque bem as batatas com papel toalha e acomode em uma forma anti-aderente. Rengue as batatas com 1 colher (sopa) de azeite, tempere com pimenta do reino, alecrim e junte 3 dentes de alho sem casca. Leve para assar em forno pré aquecido a 250ºC por cerca de 40 minutos virando na metade do tempo.
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