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Fritatta de Frango e Bacon

Receita simples e saborosa, bateu a preguiça de cozinhar, esse é um quebra galho que vai render elogios para uma refeição.

09 Set 2016 - 10h49
Fritatta de Frango e Bacon -

Ingredientes

150g de fettuccine cozido
Sal
Pimenta do reino
25g de manteiga
1 colher de sopa de azeite
300g de peito de frango em tiras
200g de bacon em cubos
6 ovos
150ml de creme de leite fresco
75g de parmesão ralado
2 colheres de sopa de salsinha picada
200g de queijo muçarela

Modo de Preparo

Temperar o frango com sal e pimenta do reino. Aquecer a manteiga com o azeite em uma frigideira e refogar o frango, em seguida juntar o bacon e refogar até que estejam cozidos. Reserve.



Bater os ovos com o creme de leite e o queijo parmesão.



Misturar o frango, o bacon e a salsinha ao macarrão já cozido. Dispor em uma assadeira, juntar a mistura de ovos e cobrir com o queijo muçarela. Levar ao forno preaquecido 180°C por 20 min ou até que esteja firme.



Deixe esfriar um pouco antes de servir.

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