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Espetinho de carne e legumes

Prepare uma refeição diferente e gostosa. Para servir use farofa ou um molho de sua preferência.

31 Jan 2017 - 11h04
Espetinho de carne e legumes -

Ingredientes

2 xícaras de batata bolinha pré cozida
300g de entrecote em cubos
½ xícara de bacon picado
1 xícara de mini cebolas
1 xícara de mini pimentões
2 colheres de sopa de chimichurri
Sal

Modo de Preparo

Utilizando espetinhos de churrasquinho, intercalar as batatinhas, a carne, o bacon, a cebola e os pimentões até completar todo o espetinho. Temperar os espetinhos com sal, pincelar com o chimichurri, e dispor em uma forma com grelha. Assar em forno preaquecido a 180 graus por, aproximadamente, 30 minutos. Servir com farofa.

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