Receitas

Bolo Nuvem

Aprenda a fazer um bolo nuvem fofinho e super gostoso!

01 Nov 2016 - 08h03
Bolo Nuvem -

Ingredientes

135g de açúcar
1 pitada de sal
120g de farinha de trigo
12 claras
80ml de água quente
1 colher de chá de essência de baunilha
1 ½ colher de chá de cremor de tártaro
2 colheres de sopa de açúcar de confeiteiro

Modo de Preparo

No processador, triturar o açúcar até que fique bem fino. Em um recipiente, misturar o sal, a farinha e metade do açúcar processado. Reservar. Em outro recipiente, misturar as claras, a água, a essência de baunilha e o cremor de tártaro. Misturar os ingredientes, bater, com auxílio de uma batedeira, e adicionar, aos poucos, o restante do açúcar até obter picos. Adicionar, aos poucos, a mistura de secos e misturar delicadamente com auxílio de um fouet.



Dispor em uma forma de pudim untada e açúcarada e assar em forno preaquecido a 180 graus por, aproximadamente, 40 minutos ou até que esteja dourado. Virar a forma sobre um prato deixar esfriar e desenformar cuidadosamente. Polvilhar com açúcar de confeiteiro e servir.

Matérias Relacionadas

Receitas

Bolo de sorvete

Delicia !!!
Bolo de sorvete
Receitas

TENDER NATALINO

Um Natal saboroso
TENDER NATALINO
Receitas

Estrogonozes

Receita Deliciosa
Estrogonozes
Receitas

Polenta com carne moida

Receita Deliciosa
Polenta com carne moida
Ver mais de Receitas