Produção

SC domina 90% da produção de sardinha no país

15 Nov 2016 - 12h38

Com 530 km de extensão e praias belíssimas, não é só o turismo que movimenta o litoral de Santa Catarina.

O centro da pesca fica nas cidades de Itajaí e Navegantes, na foz do rio Itajaí. A pesca é o setor que mais gera empregos na região: são cerca de 5.000 trabalhadores diretos e outros 50 mil indiretos no Estado.

Entre 80% e 90% da sardinha brasileira desembarca em Itajaí e Navegantes (em relação à pesca em geral, Santa Catarina responde por 60%). Isso atraiu para a região as maiores empresas de sardinha em lata do país.

Sardinha é o peixe mais pescado na região

A sardinha é o peixe marinho mais consumido no Brasil e representa um quinto do que é pescado em todo o território nacional, segundo Paulo Ricardo Schwingel, doutor em Ciências Naturais e professor dos cursos de Oceanografia e Engenharia Ambiental da Universidade do Vale do Itajaí (Univali).

A empresa foi fundada em 1954, no Rio de Janeiro, por um imigrante português. Em 1998, resolveu se mudar para Santa Catarina. Em 2004, foi comprada pela multinacional espanhola Calvo.

Agência Uol Noticias