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Concurso Culinário mostra os sabores de Pomerode na 29ª Festa Pomerana

20 Jan 2012 - 19h53

Mostrar as delícias da gastronomia germânica para os visitantes e ainda concorrer a prêmios. Esse é o objetivo do Concurso de Delícias Caseiras da 29ª Festa Pomerana. Todos os dias, uma especialidade dos moradores de Pomerode é posta à prova e cinco jurados - escolhidos entre os turistas - elegem o prato campeão.


Pães, geleias, recheio de marreco, Muss (doce em pasta), Strudel e Heringsbrot (Pão com ovo e sardinha) foram algumas receitas que já foram provadas e aprovadas pelo público. Para a coordenadora do Concurso, Anete Schroeder, a procura pelos pratos é muito grande. "Tem dia que a gente não dá conta de servir, pois mesmo quando os jurados já votaram, todos podem provar", explica. Até o momento, a noite que teve a maior quantidade de concorrentes foi o sábado (14), com as geleias. "Foram 17 participantes. Mas, a nossa média de concorrentes diários é de 10 pratos por noite", destaca Anete.

Uma das mais ativas participantes e também muitas vezes vencedora das provas, Hanna Lora Dahlke (52 anos) frequenta a competição desde o início. "Nem lembro mais quanto tempo participo. Agradeço a Deus e a minha mãe por conseguir ser bem-sucedida no concurso", fala com um sorriso no rosto. Ela ainda ressalta que muitas das suas receitas são invenções próprias. "A massa básica eu aprendi com a minha mãe. Mas sempre experimento misturar novos sabores e tem dado certo", ressalta.

Na noite de quarta-feira (18), porém, Hanna Lora não ficou entre os três primeiros colocados. Na categoria Muss (Doce em Pasta), Luiz Henrique Frostcher foi o primeiro colocado com o Muss de Banana com Caramelo e ganhou R$ 250. Na segunda colocação, ficou Andréia Patrícia Siewert, com receita de Muss de Laranja e recebeu R$ 150. Fechando a premiação, Anderson de Miranda Gomes ganhou R$ 100 com seu Muss de Carambola. Os concursos ocorrem até o dia 20 de janeiro, no Pavilhão Cultural.

Festa Pomerana supera 40 mil visitantes

Nos seis primeiros dias da Festa Pomerana, 42.366 pessoas estiveram presentes no Parque Municipal de Eventos. Foram consumidos 64.380 copos de chope e 26.019 copos de refrigerante e água. A expectativa da organização é que 70 mil pessoas visitem a festa até o dia 22 de janeiro. 

Os Festapomeranos

As provas de quarta-feira (18) fizeram os Festapomeranos vivenciarem tradições que vieram com os imigrantes alemães e ainda resistem até hoje. Alessandro "Djou" experimentou quitutes tradicionais como o Rollmops (Sardinha com cebola em conserva) e o Heringsbrot (Pão com sardinha), entre outros. Enquanto isso, a carioca Carla pintou casquinhas de ovos de Páscoa e o pomerodense Thiago Wachholz participou da tradicional desfile do Küchenmarsch. Já a vencedora da rodada anterior, Ana Carolina aprendeu como se joga "General". O resultado das provas pode ser conferido no http://www.festapomerana.com.br/blog

Programação 

19/01 - Quinta-feira

Desfile típico pelas ruas da cidade às 19h

Pavilhão Principal

18h - Dorfmusikanten

20h30min - Escolha da Rainha da 30ª Festa Pomerana

21h30min - Banda Alemã Oktoberfestband Die Kirchdorfer

23h30 - Banda Cavalinho

Pavilhão Cultural

18h - Dupla Musical Vanderli e Magali e Coral Pomernsänger

20h - Concurso de Delícias Caseiras - Bolacha Doce

20h - Banda Municipal Die Originale Rega Bläser

20h30min - Grupo Folclórico Edelweiss

21h - Banda K´necus

Biergarten

20h - Ivan e Trio Pomerano

Pavilhão das Competições

20h30min - Serrador e Lenhador

22h30min - Chope em metro

23h30min - Alles Wurst (Nova Competição)

 

20/01 - Sexta-feira

Desfile típico pelas ruas da cidade às 19h

Pavilhão Principal

18h - Banda Germânica

22h - Orquestra Os Montanari

1h - Banda K´necus

Pavilhão Cultural

18h - Banda Die Fiebes

20h - Concurso de Delícias Caseiras - Cucas

20h - Grupo Folclórico Alpino Germânico

20h - Banda Die Fiebes

22h - Grupo Folclórico Sênior Clube Alegre

22h - Orquestra Continental

Biergarten

19h - Banda Municipal Die Originale Rega Bläeser

22h - Banda Alemã Oktoberfestband Die Kirchdorfer

Pavilhão das Competições

21h - Serrador e Lenhador

23h30min - Chope em metro

00h30min - Alles Wurst (Nova Competição)

 

21/01 - Sábado

Desfile típico pelas ruas da cidade às 19h

Pavilhão Principal

18h - Banda Mensagem

22h - Banda Champagne

1h - Orquestra Continental

Pavilhão Cultural

17h - Trio Edelweiss

20h - Grupo Folclórico Alpen Bach

20h30min - Banda Alemã Oktoberfestband Die Kirchdorfer

21h - Desfile interno Fackelzug e Küchenmarsch

23h - Grupo Folclórico Pomerano

23h30min - Show Banda Cavalinho

Biergarten

20h - Haus Musikanten

23h - Kneipen Musikanten

Pavilhão das Competições

21h - Serrador e Lenhador

23h30min - Chope em metro

00h30min - Alles Wurst (Nova Competição)

 

22/01 - Domingo

Desfile típico pelas ruas da cidade às 9h30min

Pavilhão Principal

10h - Tal´s Buam

13h - Banda Melodia Show

16h - Banda Alma Germânica

19h - Society Band Show

22h - Banda Alemã Oktoberfestband Die Kirchdorfer

Pavilhão Cultural

10h - Banda Worin

14h - Grupo Folclórico Deutsche Krone

14h30min - Banda Milênio

17h30min - Coral Pomersänger

18h - Grupo Folclórico Edelweiss

18h30min - Banda Fiebes Bandoneon

20h - Grupo Folclórico Alpino Germânico

20h30min - Banda Die Fiebes

Biergarten

12h - Dupla Musical Sandro e Wilson

17h - Haus Musikanten

20h - Trio Edelweiss

Pavilhão das Competições

19h - Serrador e Lenhador

21h - Chope em metro

22h - Alles Wurst (Nova Competição)

22h30min - Premiação Gincana Virtual Os Festapomeranos

 

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