Cerveja especial da Schützenfest é apresentada ao público

09 Nov 2024 - 06h35Por Rogério Tallini

Bebida é feita em parceria entre as cervejarias locais - Crédito: Divulgação

A segunda noite da Schützenfest teve, tradicionalmente, um momento especial já reservado na programação: a apresentação ao público, da Schützenbier, uma cerveja especial, desenvolvida há oito anos, especialmente para o evento. Criada em 2016, a Cerveja do Atirador homenageia os reis e rainhas do tiro das sociedades e da Schützenfest. Resultante de uma parceria entre as cervejarias Karsten, Königs Bier e Maestro, a Schützenbier é uma cerveja artesanal puro malte.

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A receita exclusiva baseada na escola alemã, agrada aos mais diversos paladares, desde os apreciadores de cervejas pilsen comerciais até os cervejeiros acostumados a estilos mais artesanais. O estilo complexo, marcante e leve da Schützenbier, não tem comparação com outro estilo. É leve, refrescante, de um amargor sutil no inicio e graduação alcoólica de 4,8%. A cor dourada escura e brilhante lembra as coroas de ouro das majestades.
Acompanhado pelos representantes das seis cervejarias artesanais presentes na Schützenfest, integrantes da Comissão Central Organizadora e majestades da festa, o prefeito Jair Franzner fez questão de destacar que as cervejas artesanais produzidas em Jaraguá do Sul estão entre as melhores do Brasil.
“Parabéns pelo trabalho sério que vocês fazem, pela qualidade do que produzem e pelas tantas premiações que levam o nome do nosso Município tão longe”.

Durante a 34ª Schützenfest, até o dia 17 de novembro, o público poderá degustar 32 variedades de chopes especiais, além das marcas nacionais Germânia e Heineken. Considerando o chope pilsen de cada cervejaria e os que são do mesmo estilo, mais de cervejarias diferentes, as opções da bebida passam de 40 possibilidades.

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