produção de cerveja artesanal

Cerveja artesanal desenvolvida em Jaraguá recebe premiação internacional

15 Ago 2016 - 19h01

A história da cerveja artesanal “Capivara Little IPA” iniciou em 2014, quando cinco amigos de Jaraguá do Sul - Edmundo Barbosa da Silva, Loreno Minatti, Marcio Maier, Claudemir Zalewski, Rodrigo Boscaini – se inscreveram para participar de um concurso do Bier Villa, em Blumenau. Após vencerem a competição, a “receita” da cerveja ficou para a cervejaria blumenauense, conforme previa o regulamento. Dois anos se passaram, a cerveja ”Capivara Little IPA” já participou de dois concursos internacionais. Em 2015, ficou em primeiro lugar na Bélgica, desbancando as referências do estilo, as melhores do mundo. E agora, na última sexta-feira (12) recebeu medalha de bronze International Beer Challenge 2016, em Londres na Inglaterra. Ouça a entrevista completa. [jwplayer mediaid="290877"].

O grupo deve participar ao vivo do Programa Livre da Rádio Jaraguá no próximo sábado (20) a partir das 12 horas.

Quem tiver interesse em conhecer um pouco mais sobre a cerveja artesanal pode iniciar a pesquisa pelo site Acerva Catarinense.