Vinho verde: só em Portugal
Portugal tem muitos encantos. É um país cheio de história, de belos cenários e, para quem adora vinho, tem dois bons motivos para ser pesquisado e visitado.
Além do famoso vinho do Porto, que dispensa apresentações, o rico solo português também nos presentes.
Ao contrário do que muitos pensam, porém, o nome nada tem a ver com a cor da bebida. É, na verdade, uma referência ao local onde ela é produzida. Aliás, aqui, vale comentar que o vinho verde pode ser branco, rosé e até tinto.
Mas, voltamos ao ponto de partida. Localizado na região Noroeste de Portugal, o berço da bebida compreende desde as margens do Rio Minho até o Rio Douro, passando pela divisa com a Espanha, chegando ao Sul do país.
O clima e o solo dessa área dão o tom e o sabor únicos do vinho verde. Com bastante chuva, umidade e solo de origem granítica, os parreirais oferecem condições propícias para a produção de uvas usadas, principalmente, na fabricação de vinhos brancos e espumantes, oferecendo elegância, frescor, leveza e notas frutadas e florais aos rótulos,
Jovens, os vinhos verdes estão prontos para o consumo sem a obrigatoriedade de maturação em caves ou barricas. Por apresentarem alta acidez, eles combinam com frutos do mar, peixes de água salgada, bem como preparações pautadas nos temperos orientais.
Matérias Relacionadas
Geral
Mutirão contra a Dengue acontecerá neste sábado (20)
A coleta será feita nos bairros Vila Amizade, Recanto Feliz e Imigrantes
Economia
Rendimento domiciliar do brasileiro chegou a R$ 1.848 em 2023
Valor é o maior já apurado no país pelo IBGE desde 2012
Geral
Abertas inscrições para estágio de Ensino Superior na Procuradoria-Geral de Jaraguá
Oportunidade é para os acadêmicos matriculados entre o terceiro e o penúltimo semestre no curso de Direito; interessados devem se inscrever até o dia 30 de abril
Geral
Classificados da Rádio Jaraguá
Quer vender, comprar ou alugar? Confira as oportunidades disponíveis nessa sexta-feira (19).
