Dica para receber em casa: tábua de frios!
Vai receber amigos, em casa, neste fim de semana, mas está em dúvida quanto ao cardápio? Uma dica pode ser investir em uma tábua de frios
Vai receber amigos, em casa, neste fim de semana, mas está em dúvida quanto ao cardápio? Uma dica pode ser investir em uma tábua de frios. É fácil, prático e fica lindo! O tipo de menu que agrada ao paladar, e enche os olhos, já que você pode soltar a criatividade e caprichar na decoração!
Você vai precisar de: uma tábua, claro! Pode ser em madeira, cerâmica, vidro, pedra ou plástico. O formato também é variável: redonda, quadrada, retangular ou rústica.
Quanto aos ingredientes, vai depender do seu gosto e dos convidados, mas vale investir em: salames, queijos, azeitonas, pães, torradinhas, molhos, geleias, mel, tomatinhos e frutas como, por exemplo, uvas, morangos e cerejas.
Pensando em deixar a tábua mais bonita, compre frios de formatos diferentes: queijos inteiros para fazer cortes desiguais, queijos em palito e embutidos fatiados para fazer rolinhos e dobras.
A tábua de frios pode ser servida como entrada, ou como o prato principal, em uma reunião mais informal entre amigos. Também é uma boa pedida para eventos sociais, como aniversários, por exemplo. Para acompanhar, sirva sucos ou vinhos.
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