Agricultura de Guaramirim realiza cursos

Foram ofertados curso de produção de Geleias, Compotas e Conservas e em Agroecologia - Controle de Pragas

A Secretaria de Agricultura e Pecuária de Guaramirim realizou durante toda a semana dois cursos em parceria com o Sistema Nacional de Aprendizagem Rural (Senar). Foram ofertados curso de produção de Geleias, Compotas e Conservas e em Agroecologia - Controle de Pragas.

O curso de Geleias, Compotas e Conservas que reuniu cerca de 20 pessoas, mostrou como deve ser todo o processo de fabricação e conservação de alimentos, compotas, frutos cristalizados, geleias e doce em pasta. As aulas aconteceram no Salão da Igreja Nossa Senhora do Rosário, no bairro Putanga, na quarta-feira  (23) e quinta-feira (24). “O curso oportuniza que os agricultores e moradores da zona rural possam trabalhar com os frutos de seus pomares, preservando o alimento processado por mais tempo e trazendo alternativas para o cardápio da família, além da possível comercialização”, explicou Jorge Felsmann, Secretário de Agricultura e Pecuária de Guaramirim..

Também nesta semana, na segunda-feira (21) e terça-feira (22), aconteceu a capacitação em Agroecologia. O objetivo foi capacitar o trabalhador ou produtor rural, por meio de técnicas adequadas, o manejo de pragas e doenças na olericultura. Cada participante conheceu como evitar pragas e doenças nas olerícolas, evitando perdas na sua produção. As aulas foram ministradas pelo SENAR em parceria com a Secretaria de Agricultura, na residência de Eliza Buzzi, na localidade do Tibagi.

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