Bolo de Maçã com Nozes e Passas
14 MAR 2019 • POR • 16h38INGREDIENTES
3 ovos 1 xícara de óleo 2 xícaras de açúcar mascavo 2 xícaras rasa de farinha de trigo integral 1 colher de sobremesa de canela em pó 1 colher de chá de baunilha 1 colher sopa de fermento 2 maçãs picadas em cubos ou raladas com a casca 100 g de passas sem sementes umedecidas e passadas em farinha 100 g de nozes picada
MODO DE PREPARO
Bater no liquidificador os ovos o óleo e o açúcar.
Passar para uma tigela e acrescentar os outros ingredientes.
Misturando delicadamente.
Levar para assar em forma de furo central untada e polvilhada com açúcar e canela.
Forno para assar em fogo baixo por 1 hora.