Salada de Pote Refrescante

Por economia, reeducação alimentar ou praticidade, é cada vez mais comum levar marmita para o trabalho.

Comece preparando o molho de iogurte: adicione todos os ingredientes em uma tigela e misture bem. Se ficar muito espesso, você pode acrescentar 2 colheres (sopa) de água para diluí-lo. Reserve. 

É hora de montar o pote. Adicione o molho no fundo dele. 

Em seguida, faça uma camada de pepino. 

A próxima camada será de manga. 

Acrescente uma camada de kani kama. 

Por fim, coloque a rúcula. 

Salpique por cima de tudo os dois tipos de gergelim e feche o pote. 

Conserve na geladeira até servir.