Farofa de Banana com Bacon

Hoje trazemos uma dica de acompanhamento diferente porém muito saborosa. O contraste adocicado da banana com o salgadonho do bacon promovem uma explosão de sabores ao paladar.

Pique um pouco de bacon bem fino e miúdo e frite em um pouco de óleo.

Depois de frito coloque uma boa quantidade de margarina. Quando derreter acrescente a cebola e deixe dourar.

Junte então as bananas. Misture um pouco.

Vá acrescentando a farinha de mandioca mexendo sempre, deixando que fique bem umedecida. Apague o fogo e acrescente a salsinha picada.