Espetinho de frigideira

Quem não vai amar um gostinho de churrasco em plena quarta-feira? O segredo deste aperitivo é a marinada deixando o sabor mais intenso para degustação. Sirva com farofa e molhos.

Tempere a carne com sal e pimenta a gosto. Coloque numa tigela e regue com o vinho. Deixe tomar gosto por 10 minutos. Monte os espetinhos, alternando pedaços de carne, queijo, pimentões e cebola. Aqueça bem uma frigideira grande ou uma chapa untada com óleo e doure os espetinhos de todos os lados até o ponto desejado.