Torta Cremosa

Para o recheio você pode substituir o presunto por peito de peru e o queijo usar ricota.

No liquidificador, bater os ovos, o leite, o óleo, a batata, uma pitada de sal e o fermento. Dispor em uma tigela e juntar a farinha, com auxílio de um fouet. Despejar metade da massa em uma forma refratária untada e enfarinhada. Dispor o presunto, o queijo e o orégano. Despejar a outra metade de massa por cima e polvilhar parmesão. Levar ao forno preaquecido a 180 graus por 40 minutos.