Arroz Cremoso

Uma ótima forma de aproveitar o arroz do dia anterior. Se desejar substitua a linguiça de frango por outra linguiça defumada de sua preferência. Sirva polvilhado com salsa e cebolinha.

Aqueça uma panela e coloque a linguiça, mexendo sempre até que esteja dourada. Adicione a cebola, refogando até murchar. Acrescente o tomate e o manjericão e deixe refogar por cerca de 3 minutos (sem desmanchar). Junte o arroz, a cebolinha, o queijo parmesão e o Creme de Leite e misture bem. Sirva a seguir.