Panqueca Fria

Super macia, rápida e fácil de fazer. Use sua criatividade e seu bom gosto e adicione ou substitua com recheio de sua preferência.

No liquidificador bata os ingredientes da panqueca até que estejam bem misturados. Faça as panquecas em uma frigideira pequena, antiaderente e untada com óleo. Espere a frigideira ficar bem quente para começar. Coloque uma quantidade de massa de modo que não fique nem muito fina e nem muito grossa. Assim que estiver cozido um lado,vire delicadamente para cozinhar o outro lado. Unte sempre a frigideira cada vez que fizer uma panqueca.

Pronta passe maionese e coloque as fatias de presunto e mussarela. Coloque a alface e o tomate. Enrole e por cima coloque o catupiry.