Uvas no Mar Negro

Se preferir pode substituir a uma por uma fruta de sua preferência.

Em uma panela misturar o leite condensado, o cacau em pó e a manteiga, levar ao fogo médio até a mistura começar a soltar do fundo da panela. Misturar o creme de leite e mexer por mais 2 minutos. Desligar o fogo e reservar. Com a ajuda da batedeira, bater as claras em neves até obter picos firmes, então juntar o açúcar aos poucos até o merengue estar liso. Adicionar o creme de leite e reservar.

Dispor as uvas em um refratário, cobrir com o creme de chocolate e finalizar com a camada de merengue. Refrigerar por 1 hora.