Bolo de banana

Se preferir pode fazer uma cobertura, mas ele serve muito bem assim, a massa não leva ovos, fica bem fofinho.

Misture bem o açúcar, a farinha, a margarina, o leite e o fermento. Coloque a massa numa forma untada e polvilhada com farinha de trigo. Por cima, distribua as bananas cortadas. Finalize polvilhando bastante açúcar com canela. Leve para assar em forno médio.