Cinnamon Rolls

Esses pãezinhos de canela ficam super macios e são uma ótima opção de lanche da tarde.

Em um recipiente, misturar a farinha, o açúcar, o sal e o fermento. Adicionar a água, o leite, a manteiga derretida e misturar bem. Adicionar o ovo e trabalhar a massa em uma superfície enfarinhada por, aproximadamente, 3 minutos. Fazer uma bola e deixar descansar por 5 minutos.

Abrir a massa em forma de um retângulo, pincelar a a manteiga e polvilhar o açúcar e a canela. Enrolar a massa e cortar fatias de 3cm aproximadamente. Deixar descansar por 20 minutos e assar em forno preaquecido a 200 graus por 20 minutos.

Em uma panela, misturar o açúcar, o leite, a baunilha e cozinhar em fogo médio até engrossar. Retirar do forno e cobrir com a calda de açúcar.