Capeletti de carne ao molho rosé com champingnon

Receita deliciosa para o almoço.

Massa: Cozinhe de acordo com as instruções da embalagem

Molho: Em uma panela, aqueça a margarina e frite a cebola. Adicione a farinha de trigo e frite até que ela fique com um tom amendoado. Desligue o fogo, adicione o leite e mexa bem até que toda a farinha se dissolva no leite. Acenda o fogo novamente e cozinhe até engrossar. Após engrossar abaixe o fogo ao mínimo. Acrescente e misture muito bem todos os outros ingredientes, deixando para acertar o sal por último. Não há a necessidade de mais cozimento. Desligue o fogo após a mistura de todos os ingredientes.

Montagem: Misture o molho ao capeletti e polvilhe parmesão ralado (grosso). Bom Apetite!